Toprecept.nlHaal het vel van de tomaten.
Snipper de groenten heel fijn en mix ze goed. De groenten moeten vooraf niet gestoofd worden.
Gebruik de rest (met uitzondering van het brood) om gewoon soep te maken.
Zet de soep onmiddellijk in de koelkast.
Snijd het brood in blokjes en bak die krokant (bijv. Frituren).
De soep koud opdienen. Sommigen leggen zelfs een ijsblokje op de bodem van het soepbord. Versieren met het krokante brood.
Luxe salade met gerookte zalm en garnalenspiesjes
Zonder kaas | Met kaas | Met bier | Kip met pesto | Vis zonder knoflook | Rundvlees met wijn | Vegetarisch met noten en kaas | Kip zonder knoflook |